日本旅遊到燒肉店大吃燒肉，是自由行必去行程！燒肉在烤盤上吱吱作響的聲音，光是想像就讓人口水直流。享用美味燒肉時，也要注意日本燒肉店的基本禮儀，避開這5個 NG 行為，才不會讓店內的日本人覺得自己沒禮貌喔！

▋ NG 行為1「ノー持ち帰り」：日本不能外帶，點太多吃不完！

進到燒肉店，真的很容易失心瘋覺得每一樣看起來都很好吃，想把所有想吃的都點一份！但每間燒肉店一盤的份量都不盡相同，一次點太多的話很容易會吃不完。

為了不要把自己吃得太撐，或剩下沒吃完造成店家的困擾，要小心別一口氣就點太多喔！因為日本沒有吃不完外帶的習慣，沒吃完剩下就只能丟棄，非常浪費要注意。

▋NG 行為2「箸渡し」：筷子夾燒肉給別人，對方用筷子接

用筷子夾燒肉享用時，要注意一個日本人用筷子的 NG 行為「箸渡し」：意思是用筷子夾東西遞給對方，讓對方用筷子接。

因為日本人在撿遺骨時，會夾著遺骨傳給別人，「箸渡し」會讓人聯想到這個行為，感覺不祥，所以是日本使用筷子時的禁忌。這個禁忌不只限於燒肉，一般使用筷子用餐時也適用喔！

▋ NG 行為3「涙箸」：醬汁沾太多，從筷子滴下來

沾醬用太多，不僅難品嚐燒肉原味，過多的醬汁也很容易從燒肉或筷子的前端滴下。這種肉汁或醬汁滴下來的情況，在日文中被稱作「涙箸」，對日本人來說是不禮貌的行為！

要避免這種情況，除了別沾太多醬汁外，也可以在將食物送進嘴前，用碟子的邊緣抹去過多沾醬，享用燒肉時，可以桌面保持乾淨整潔！

▋ NG 行為4「手皿はだめ」：怕醬汁滴下來，要用醬料碟接！

除了上面提到要注意別讓沾醬滴到桌面外，以手當碟子的「手皿」其實也是 NG 行為！大家應該都有經驗，怕醬汁滴下來，會邊夾著燒肉邊用手接，這個行為就叫做「手皿」。

「手皿」也是日本的 NG 餐桌行為之一，吃燒肉怕汁液不小心滴到桌子的話，應該用醬料碟或小盤子接住。直接以手當盤子，有些日本人會覺得不禮貌喔！

▋ NG 行為5「おしぼりでテーブルを拭く」：用擦手巾擦桌子

不論是燒肉店、居酒屋，店家都會提供熱呼呼的「擦手巾」，讓客人在用餐前清潔雙手。要注意，這條毛巾是專門提供給客人擦手的，所以不能將它當成擦桌子的抹布！

那桌子有髒污，想要擦拭的話該怎麼辦呢？直接請店員清潔最快！如果不想找店員，可以用紙巾擦拭。因為擦手巾沾上肉汁或醬汁，反而讓店員難清洗，造成店家的麻煩喔！

最後，一起學習燒肉和燒肉店禮儀的相關單字吧！

看完5個在日本吃燒肉的 NG 行為後，是不是覺得只是用個餐，還要注意這麼多很心累？沒關係，畢竟我們都是外國人，不需要強制自己融入日本，但知道日本用餐禮儀習慣後，就能夠減少誤會，吃燒肉也更順利啦！