山形縣自由行推薦哪些景點？彷彿動畫場景的銀山溫泉、自然奇景藏王樹冰、溫泉名湯藏王溫泉、超美打卡聖地加茂水族館等都非去不可！另外，在地美食如日本三大和牛「米澤牛」、頂級葡萄製成的「葡萄酒」也不可錯過！安排行程先看這篇「山形15大推薦必去景點、必吃美食」攻略整理吧。

▋山形縣在哪裡？有哪些特色？

山形縣位於東北地方南部，靠近日本海側，與秋田縣、宮城縣及新潟縣相連接，主要可分為庄內、最上、村山、置賜等四大地區。縣內約75%以上為森林地帶，屬於自然資源相當豐富的地區。境內除了擁有如出羽三山、銀山溫泉、山寺等歷史景點外，藏王山與其樹冰絕景、最上川遊船等自然景致也是壯觀又秀麗。山形其中一個別名為「水果王國」，最高級的櫻桃品牌「佐藤錦」產地便在此地，肉食黨也不可錯過日本三大和牛之一「米澤牛」！來到山形自由行，便能同時享受自然、溫泉、歷史、水果、和牛，非常推薦！

充滿日式風情的銀山溫泉

使用了米澤牛的牛鍋

▋山形縣推薦景點全整理

村山地區

► 【山形市】藏王大露天風呂

「藏王溫泉」擁有1,900年歷史，距離JR山形站有約40分鐘的車程，與山形縣的白布溫泉、福島縣的高湯溫泉並列為「奥州三名湯」。當地可體驗多項溫泉設施與公共溫泉浴場，其中又以「藏王溫泉大露天風呂」最為知名！位於峽谷之間、清澈的碧藍色源泉，讓入浴者能一邊享受四季變化的美景，一邊體驗據說對活血、美肌特別有幫助的美人湯。不過冬季（12月至3月）會停止營業，前往之前記得先到官方網站確認！

藏王溫泉大露天風呂

藏王溫泉街

藏王溫泉大露天風呂
・地址：山形県山形市蔵王温泉853-3
・營業時間：平日9:30～17:00、假日9:30～18:00
・費用：大人700日圓、小孩（未滿12歲）400日圓
・交通方式：自JR山形站搭乘山交巴士往藏王溫泉於終點站下車，車程約40分鐘／冬季時可從仙台機場或仙台站搭乘高速巴士直達藏王溫泉，車程約110分鐘
・官方網站

► 【山形市】藏王山頂纜車

冬季時的風景

若想欣賞居高臨下的景色，推薦搭乘「藏王纜車」（蔵王ロープウェイ）前往藏王山頂。從「藏王山麓」站為起點，到「樹冰高原」站換搭山頂線，最後抵達「地藏山頂」站，單趟路程約17分鐘，途中可以欣賞到隨四季變化的美景。特別是秋天滿山的楓紅，美得令人屏息；冬天則能欣賞到世界知名「樹冰」景觀，滿山的針葉林在結凍後被白雪覆蓋，形成各種奇形怪狀，因此又有「雪怪」之稱，是非常珍貴的自然奇景！

毎年12月下旬至2月下旬是藏王樹冰祭，可於夜間搭乘纜車至山頂觀賞點燈，或搭乘備用暖氣的新型雪車，欣賞樹冰夜間點燈，感受有別於白天的奇幻氛圍！推薦在安排行程時，還可到山下的藏王溫泉商店街逛逛，慢慢感受此地的溫泉風情與日式古典情懷。

冬季可搭乘新型雪車欣賞樹冰夜間點燈

秋季時的風景

藏王纜車
・地址：山形県山形市蔵王温泉229-3
・營業時間：山麓線 8:30〜17:00／山頂線 8:45〜16:45（依天候狀況可能變更或停駛）
・交通方式：JR山形站搭乘山交巴士（藏王溫泉方向）至終點站，車程約40分，再從藏王溫泉巴士總站步行約15分鐘
・官方網站

► 【上山市】蒟蒻番所

大家應該都吃過蒟蒻，但來到山形，可體驗過超多種口味、口感的新感覺「蒟蒻大餐」！位在山形縣上山市的「丹野蒟蒻專賣店」自1986年設立了「蒟蒻番所」（こんにゃく番所）以來，致力於開發各式各樣可美味品嚐蒟蒻的方式。除了以蒟蒻為基底開發的「蒟蒻懷石料理」之外，還有販售山形名產「蒟蒻丸子」（玉こんにゃく）、烤雞肉串風、醬油味、味噌田樂等口味的蒟蒻串，並提供了多種口味的蒟蒻冰淇淋，有特色的蒟蒻料理非常多，加上蒟蒻的熱量低，多吃幾種也沒有罪惡感唷！

蒟蒻番所
・地址：山形県上山市皆沢字諏訪前608-1
・營業時間：伴手禮店9:00～16:30、餐廳11:00～15:00
・交通方式：自JR上山溫泉站下車，開車約14分鐘／自JR上山溫泉站搭乘山交巴士於姥懷下車，步行約4分鐘
・官方網站

► 【天童市】天童温泉

「天童溫泉」作為山形的代表溫泉地之一，已有100年以上歷史，因其位於交通要衝，發展十分迅速。溫泉街上有三座足湯，且住宿設施林立，既有洋溢現代感的飯店，也有純和風旅館，可滿足旅人們的不同需求。旅館提供的美食也是一大特色，比如在溫泉旅館「微笑旅館 瀧之湯」（ほほえみの宿 滝の湯）便提供了「山形牛與米澤牛的雙享御膳」（米沢牛と山形牛の食べ比べ御膳），讓房客除了感受療癒的溫泉，也能滿足味蕾，品嚐美味的高級和牛料理！另外，由於天童溫泉所在的天童市以生產將棋棋子著稱，因此溫泉街上可看到許多以將棋為發想的設計，很適合打卡拍照唷。

天童溫泉街上可看見許多將棋裝飾

微笑之宿 瀧之湯

天童溫泉
・地址：山形県天童市鎌田
・交通方式：自JR天童站步行約15分鐘
・官方網站

► 【天童市】中島清吉商店

天童市製作「將棋」的歷史源於江戶時代，當時是為了讓下級武士貼補家用，時至今日，日本全國的將棋幾乎都源自於此。天童市每年春天會舉行「真人將棋」祭典，以大地為棋盤、真人為棋子進行比賽，是當地一大盛事！來此旅遊時，推薦到「中島清吉商店」參加手繪將棋的體驗活動，製作出世界獨一無二的將棋棋子。初代店主其實是當時製作將棋的家臣之一，因此體驗不僅有趣還包含了歷史傳承的心意，並能學到許多關於將棋的小知識。

中島清吉商店
・地址：山形県天童市田鶴町2-2-2
・手繪將棋體驗時段：每週二、四、六 9:00～16:00
・費用：1,000日圓～
・營業時間：9:00～18:00
・定休日：每個月第二個週日、1/1〜1/2
・交通方式：JR「天童」站步行約10分鐘。
・官方網站

► 【天童市】Fruttier

山形有「水果王國」之美稱，若想體驗在地的水果有多美味，推薦到天童市區的水果專賣店「Fruttier」（フルッティア），這裡以提供各式新鮮水果製作的冰淇淋、甜點與聖代聞名，除了草莓、覆盆子、藍莓等人氣選擇，秋冬限定的栗子口味也很受歡迎。店舖的特色甜點「Pontiti」（ポンチッチ）水果罐亦不能錯過，選用多種水果切塊搭配後，搭配果糖稍加醃漬，使得水果的美味的達到美妙平衡，推薦一定要品嚐！

Fruttier
・地址：山形県天童市三日町1-4-2
・營業時間：10:00～18:00
・定休日：週一
・交通方式：自JR天童站徒步約5分鐘
・官方網站

► 【天童市】水車蕎麥麵

天童市的「水車蕎麥麵」是當地家喻戶曉的代表美食，自1860年開店，歷史悠久，深受在地好評。店家使用合作農家栽培的蕎麥，利用大水車來轉動石臼研磨，遵循古法以保持蕎麥粉最樸實的香氣與美味。除了必點的蕎麥麵之外，另一大招牌是被稱為「鳥中華」的雞高湯拉麵也相當推薦，除了味道較一般拉麵來得清爽，還能吃到完整的雞腿肉，份量與美味程度都令人滿足，還在日本電視節目「B級美食」排名中獲得第6名的好成績！

店舖外觀

名物料理「鳥中華」雞湯拉麵

水車蕎麥麵
・地址：山形県天童市鎌田本町１丁目3-26
・營業時間：11:00～23:00
・定休日：元旦
・交通方式：自JR天童站徒步約13分鐘
・官方網站

► 【村山市】居合神社

位於山形縣村山市的「居合神社」祭祀著日本居合道始祖林崎甚助，是居合道劍術修行者的聖地。每年9月，全國居合道教派都會聚集於此，舉行盛大的演武會。遊客也能親自拿起真正的日本刀，體驗將訓練用的捲筒斬斷。透過刀道體驗，也能感受到日本自古以來的刀道之心、禮儀與精神之美！

居合神社

YouTuber北海道女婿（中央間）與JASON（右）也實際參與體驗

居合神社
・地址：山形県村山市林崎85
・交通方式：自JR村山站下車搭乘巴士至林崎下車後徒歩約3分鐘
・官方網站

► 【尾花澤市】銀山溫泉

山形縣的「銀山溫泉」可說是山形最熱門的溫泉街！此地曾為被稱作「延澤銀山」的採礦地，後來也沿用了銀山之名。礦山封閉後，銀山溫泉一帶漸漸發展成溫泉療養地，沿著銀山川沿岸均是大正至昭和初期風格的洋風木造旅館建築林立，彷彿時光倒流的古典氛圍十分迷人。

冬季時被白雪覆蓋的銀山溫泉

夜幕低垂後的銀山溫泉很有情調

最知名的「能登屋旅館」建於西元1921年，並被列入日本國家登錄文化財，木造四層母屋的構造內飄散著傳統而典雅的氛圍，湯屋外觀以及屋前延伸的紅色小橋，成為許多觀光客跟攝影師的夢幻打卡場景。近年也因為銀山溫泉街像極了知名動畫場景，更加聲名遠播，若想安排在此住宿一晚，建議儘早預約！

銀山溫泉
・地址：山形県尾花沢市銀山
・交通方式：自JR大石田站搭乘接駁巴士至銀山溫泉站下車，車程約40分鐘
・官方網站

置賜地區

► 【米澤市】上杉神社

山形縣米澤市的「上杉神社」供奉著戰國軍神「上杉謙信」，是歷史迷到米澤市的必逛景點。由於謙信軍神的形象，上杉神社以「祈禱勝利」格外著名，可在神社求到的「勝利御守」非常適合贈予給親朋好友。除此之外，上杉神社春天的櫻花、秋天的楓葉亦十分知名，冬天時則有在每年2月的第二個週末舉行「上杉雪燈籠祭」，屆時境內會有多達約200座雪燈籠，無論哪個季節造訪，看點都很多！

上杉神社
・地址：山形県米沢市丸の内１丁目４−13
・營業時間：4月～10月為6:00～17:00、11月～3月為7:00～17:00
・交通方式：自JR米澤站下車，開車約10分鐘
・官方網站

► 【高畠町】高畠葡萄酒廠

山形縣「高畠葡萄酒廠」（高畠ワイナリー）生產的紅酒享譽日本全國，為東北地區最大規模的酒廠，自2019年起，連續4年拿到日本葡萄酒廠大賞的五星評價！當地栽培的莎當妮（Chardonnay）與德拉瓦（Delaware）葡萄高居全日本產量第一，由於高畠町所處位置較高、日夜溫差大，使得葡萄富含糖分，很適合用作釀酒，成為酒廠蓬勃發展的最大助力，也因此造就出如此多項知名產品。推薦來山形旅行時，可直接走訪酒廠，度過一邊欣賞葡萄田，一邊試喝葡萄酒的愜意時光。

高畠葡萄酒廠
・地址：山形県東置賜郡高畠町大字糠野目2700-1
・營業時間：4月～12月10:00～17:00，1月～3月為10:00～16:30
・交通方式：自JR高畠站下車徒步約10分鐘
・官方網站

最上地區

► 【戶澤村】最上川遊船

「最上川」貫穿山形縣南北，是日本三大急流之一，日本俳聖松尾芭蕉曾造訪此川，並創作出了著名的俳句作品。自江戶時代以來，最上川的船運盛行，而最上川的遊船更被選為「專家評選水上觀光船30選」的第一名！參加遊船行程時，可一邊聽著船夫哼唱船歌，一邊眺望壯麗美景，汲取一年四季變化多端的絕美景致，比如每年10月下旬至11月上旬，沿岸楓紅如火，如詩如畫，冬季則可看見白雪覆蓋著河岸和佈滿森林的山坡，如同置身山水畫之中，令人流連忘返！航程約一小時。

最上川遊船

冬季時可一邊體驗暖桌的溫暖，一邊欣賞沿途景致

最上川遊船
・地址：山形県最上郡戸沢村大字古口86-1
・營業時間：4月～11月為9:00～16:30，12月～3月為9:10～16:20（縮短營業時間中）
・交通方式：自JR古口站下車徒步約7分鐘
・官方網站

庄内地方

► 【鶴岡市】鶴岡市立加茂水族館

山形縣鶴岡市的「加茂水族館」是近年在社群網站上超火速竄紅的人氣打卡景點！每年吸引近30萬人到訪，以巨大水母水槽聞名，直徑達5公尺的圓型水槽中，有著約1萬隻的水母漂浮，採訪時展示著80種水母，也被金氏世界紀錄認定為世界第一的水母水族館。不僅讓人心情放鬆，感到療癒，也很適合在水槽前留下夢幻紀念照！水族館內也展出了庄內水域所棲息的各種魚類、海星、海藻等，並有海豹表演。結束參觀，還推薦能到館內海景餐廳「沖海月」，享用到著名的水母拉麵喔！

加茂水族館
・地址：山形県鶴岡市今泉字大久保657-1
・營業時間：9:00～17:00
・費用：成人1,000日圓，國中生、小學生500日圓
・交通方式：JR鶴岡站搭乘巴士至加茂水族館站下車直達
・官方網站

► 【酒田市】壽司鈴政

山形縣酒田市的「壽司鈴政」是創業於1955年的老店，使用從當地庄內濱收穫的新鮮海產，最受饕客歡迎的是嚴選12～13種當季海鮮的「壽司套餐」！利用炙燒、粗鹽、柚子胡椒等調味，不需要另外使用醬油，也能感受到壽司最精緻的美味！

壽司・割烹鈴政 酒田本店
・地址：山形県酒田市日吉町一丁目6-18
・營業時間：平日11:30～13:30／17:00～21:30，週日假日11:30～13:30／17:00～20:00（不定休）
・交通方式：JR酒田站下車後徒步約15分鐘
・官方網站

► 【酒田市】舞娘茶屋　相馬樓

「相馬樓」以往為山形縣代表性的日式料亭，現在則作為傳承文化的設施。建於江戶時代，保存著許多北前船商業貿易時期引入的京都文化收藏，1996年時被選為日本登錄有形文化財。館內復古雅緻，包廂、迴廊內有洋溢貴氣和典雅的氣氛，目前平日需要預約才能進入參觀！特別的是，每天下午2點於相馬樓2樓大廳可欣賞到「酒田舞娘」的表演，在三味線的樂聲中欣賞舞娘的舞姿，感受當地的酒田料亭文化，可說是超級特別請珍貴的文化體驗！另外，午餐也可預約「舞娘御膳」，同樣能欣賞到「酒田舞娘」的演出唷。

相馬樓
・地址：山形県酒田市日吉町1丁目2-20
・營業時間：平日為完全預約制，請見官方網站
・交通方式：JR酒田站步行約20分鐘
・官方網站

看完這篇文章後，相信大家又發覺了山形縣各種領域、不同季節的魅力吧。下次計畫日本自由行時，不妨來山形享受鄉間的平靜與美麗吧。

☞ 這次介紹了各式各樣的山形景點，歡迎大家收看影片介紹！

► JASON（香港YouTuber）

其他還有：
・上杉神社、高畠葡萄酒廠、微笑旅館 瀧之湯
・天童市
・居合神社
・銀山溫泉

► 北海道女婿（台灣YouTuber）

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整理撰文：Gaku學 2022.11
責任編輯：Issue