從東京車站搭乘特急電車，只要約1小時10分鐘左右的車程，就能像是穿梭時光隧道一般，抵達茨城縣的「水戶市」！這裡可是一個能夠同時滿足歷史迷、喜愛藝術的文青旅人和打算一飽口福的老饕們的好去處呢，「水戶市」哪裡好玩？要怎麼逛才內行？話不多說，以下「樂吃購！日本」就帶大家一起發掘水戶的魅力！
▋2018年水戶「梅祭」
水戶著名景點「弘道館」和「偕樂園」在每年春天都會梅花盛開，吸引許多人前來賞梅，也因此水戶市每年都會舉辦「梅祭」的活動一起慶祝春天的到來。2018年也不例外，水戶市「梅祭」將會在2月17日至3月31日舉行，屆時除了可以欣賞「弘道館」和「偕樂園」盛開的梅花之外，也有如開幕式贈獎活動、茶會、夜間賞梅等活動，若是在這段期間來到關東自由行的朋友們千萬不要錯過唷！
3/3、3/10舉辦的「夜‧梅‧祭2018」
圖片來源：水戶梅祭官方網站
3/2、3/3、3/4舉辦的第6回全国梅酒祭in水戸
圖片來源：水戶梅祭官方網站
在水戶賞梅的同時，3月2日到3月4日舉辦的梅酒祭上還可以品評來自從日本各地蒐集150種以上的梅酒。此外，除了享受梅酒與料理的美味結合，還可以品嘗到梅子啤酒，現場也能買到梅酒與各式梅子點心。
水戶「梅祭」
・活動時間：2018年2月17日～3月31日
・活動地點：以「弘道館」和「偕樂園」為主場地
・官方網站
弘道館
圖片來源：水戶市官方網站
弘道館與接下來要介紹的偕樂園，都是水戶「梅祭」的主要會場，也都被認定為國家指定的特別史跡與重要文化財產，名列「日本遺產」。雖然在東日本地震時，弘道館受到頗大的損害，但在努力修復下，大部分的外觀已重建回原形。旅人們在參觀時，除了可體驗復古幽情，也能感受到許多工匠與職人們，以妙手和高明技術修補震災傷痕的努力成果。現在弘道館也是日本賞梅名所之一，館內約有60多種的梅花，一共有800多棵，春天時一同綻放的景色令人心醉。
弘道館是由水戶藩的第9代藩主、第15代也是末代將軍德川慶喜的父親「德川齊昭」所創立，曾經是日本最大的「藩校」（當時的藩設學校），校內傳授儒學、禮儀、天文、數學、劍術、軍事、馬術等「文武兩道」的各種課程。學生們在15歲入學，因實踐「活到老，學到老」的概念，校方並沒有畢業年限的強制規定。除了奉行嚴格而充實的教育理念，德川齊昭也倡導「藝於遊」的精神──鼓勵勤奮向學之餘，也要適度放鬆──因此另建了讓學生們調劑身心的「偕樂園」。
弘道館
・地址：茨城県水戸市三の丸1-6-29
・營業時間：2月20日～9月30日為9:00～17:00／10月1日～2月19日為9:00～16:30
・休館日：12月29日～12月31日
・交通方式：從JR水戸車站北口徒歩約8分鐘／騎腳踏車約2分鐘
・入場費：大人200円／中、小學生100円
・官方網站
・TripAdvisor優良認證評價
偕樂園
圖片來源：水戶市官方網站
偕樂園被譽為日本三大名園之一，早春時，100種類、3000多株的梅花一同綻放的景致，堪稱絕景。園內也不只種植了梅花，櫻花、杜鵑、竹林、杉樹等各種風格的花草樹木爭妍鬥豔，一年四季都能展現不同的景致，無論何時前來，都能有嶄新的樂趣，把腳步延伸到偕樂園以外的話，也有許多繡球與銀杏名所，值得一探究竟喲。
偕樂園範圍廣大，還包含了過去德川齊昭用來招待文人墨客、家臣百姓的閒適之所「好文亭」，可入內參觀。
偕樂園
・地址：茨城県水戸市常磐町1-3-3
・營業時間：2月20日～9月30日為6:00～19:00／10月1日～2月19日為7:00～18:00
・休館日：全年無休
・交通方式：於JR水戶車站站北口至巴士站，於6號乘車口搭乘「歴史館・偕楽園方向」的巴士，在「好文亭表門」、「偕楽園東門・常磐神社北参道」、「偕楽園・常磐神社前」或是「歴史館・偕楽園入口」站下車，步行約8分鐘可抵達／於水戸駅北口巴士站6號乘車口搭乘「偕楽園方向」的巴士，在終點「偕楽園站下車（車程約20分鐘）
・入場費：免費
・官方網站
・TripAdvisor優良認證評價
▋在水戶嘗試以「自行車」代步吧！
雖然水戶市有很多景點都在JR車站附近，慢慢散步也能享受當地的氣氛，但若要節省時間，也可以選擇租台腳踏車乘風遊覽！不僅能擴大移動範圍，還能省下許多時間和體力。水戶車站的北口與南口各有一個自行車租借處，租借費便宜，手續亦相當簡單～只是腳踏車台數較少，先搶先贏喲！
水戶車站北口的自行車停車場，走下去就可以抵達受付窗口租借腳踏車
水戶車站南口的自行車租借處
腳踏車租借（レンタサイクル）方式
・租借地點：水戸駅北口地下自転車等駐車場、水戸駅南口東棟自転車駐車場
・使用時間：9:00～18:00（自行車必須在18:00前歸還，12/29～12/31停止借用）
・費用：大人（國中生以上）500円／孩童（小學生）300円
・腳踏車台數：北口15台（電動車10台，普通5台），南口20台
・租借手續：到租用處填表格（姓名、地址、電話），並出示身份證明（護照）
・官方網站
▋獻給不同旅行者的觀光提案
如果你是「歷史愛好者」千萬別錯過以下景點！
► 千波湖、好文咖啡
位於偕樂園境內，有一座湖面廣闊、水波粼粼的「千波湖」。假日是在地居民最佳的放鬆場所，湖面上一艘艘天鵝船優雅地前進，裡頭乘坐的情侶或大人小孩開心遊覽的景象非常熱鬧。湖邊矗立一座戶外最大的「水戶黃門」像，來到這裡如果走累了，也可以到一旁的「好文咖啡」啜杯咖啡小憩一陣，欣賞眼前天湖一色的景致，度過一段閒然自得的慢活時光。
水戶黃門像
好文咖啡
千波湖
・地址：茨城県水戸市千波町3080
・交通方式：自JR水戸車站下車後，從南口沿著「桜川サイクリングロード」步行道，徒步約15分鐘後可抵達千波湖的東側／從JR水戸車站北口至巴士站，於6號乘車口搭乘於「千波湖方向」的巴士，於「千波湖」站下車（約15分鐘）
・官方網站
・TripAdvisor優良認證評價
► 水戶東照宮
水戶東照宮是由水戶藩初代藩主、德川家康第11個兒子「德川賴房」所打造，至今已有將近400年歷史。雖然水戶東照宮在戰亂時一度遭遇祝融之災，但經過明治時代的修復之後，如今華麗的社殿依舊承襲著過去的設計基調，由德川家的代表色「黑」與「金」為重點，低調展現出豪華不失莊重的風采。
此外，水戶東照宮境內還有銅燈籠、常葉山時鐘以及古代的戰車「安神車」等重要文化財。看到這些「實物」，絕對會讓歷史迷興奮得怦然心跳呢！
水戶東照宮
・地址：茨城県水戸市宮町2-5-13
・交通方式：從JR水戸車站北口徒歩約10分鐘／騎腳踏車約5分鐘
・水戶觀光協會介紹網站
如果你是「文青旅人」絕對會喜歡以下景點！
► 系久菸店（好運貓小八）
大家熟知的東京澀谷有忠犬八公像，但各位知道水戶也有一隻有名的「小八」（ハチ）嗎？這隻名為「小八」的貓咪，是水戶車站附近的香菸店「系久」的店貓。天生的兩道八字眉，讓小八看起來好像又囧又無辜的樣子，時常激起旁人的萌心大發。可愛的小八也帶給原先因震災而氣氛低迷的街道許多活力與歡笑。據說「系久」賣出的刮刮樂或樂透中獎率特別高，大家都說是小八招來的福氣呢！還有廠商幫超人氣的小八製作寫真集、鑰匙圈等周邊商品販售。小八會在平日下午13:00～18:00「上班」，貓奴們來到水戶可千萬別錯過跟貓明星小八見面的機會唷！
糸久たばこ店
・地址：茨城県水戸市宮町2-3-35（水戶東照宮表參道的入口旁）
・營業時間：10:00～18:30
・休館日：星期六
・交通方式：JR水戸車站北口徒步約6分鐘／騎腳踏車約3分鐘
・小八的報導
► 別春館
水戶的梅子相當有名，飽滿結實品質佳，當地釀酒家便有了先天優勢，可以用最好的梅子釀造出美味加倍的梅酒。「別春館」是製酒家「明利酒類」所設置的梅酒博物館，這裡介紹了茨城縣日本酒的歷史和梅酒的製作過程，還可以參觀酒造或試喝梅酒，然後購買最合自己口味的梅酒或日本酒回家喲！別春館也販售著有日本第一梅酒之稱的「百年梅酒」，愛酒的旅人絕對要親口品嚐品嚐！
別春館
・地址：茨城県水戸市元吉田町327
・營業時間：9:30～16:30
・休館日：星期一（若遇上假日則改休隔日，但2～3月無休）、12月29日～1月5日
・交通方式：從JR水戸車站南口出發，往國道50號方面前進，於第4個紅綠燈時左轉，徒步約20分鐘即可抵達／騎腳踏車約15分鐘
・入場費：免費
・官方網站
► 水戶藝術館
水戶藝術館是水戶市劇場、現代美術與音樂文化的發源中心，除了不定期舉辦許多特色展覽之外，藝術館建築本身巧妙融入當地居民的生活風景中，是當地不可或缺的存在。藝術館境內矗立著一座高100公尺、供人登高眺望的銀塔。周遭翠綠的草地在假日時，是當地居民與家族聚在一起曬太陽或休憩玩耍的溫暖場所。大廳裡矗立著一台超大風琴，週末還會舉辦免費的演奏會，由國際知名指揮家「小澤征爾」總指導的樂團「水戶市內管弦樂團」，也在演奏廳有定期演出。推薦給喜愛藝術文化的旅人們前來逛逛！
水戶藝術館
・地址：茨城県水戸市五軒町1-6-8
・營業時間：9:30～18:00
・休館日：星期一（若遇上國定假日則改休隔日）、年末年始
・交通方式：JR水戸車站北口巴士搭乘處4～7號乘車口搭乘巴士至「泉町1丁目」（約10分鐘）下車，徒步約2分鐘／騎腳踏車約15分鐘
・入場費：【一般企劃展】大人800円／國中生以下、65歲以上、殘障者與其陪同者（一名）免費【特設展】依展覽而定
・官方網站
如果你是「吃貨饕客」快到以下景點展開美食之旅！
► 鮟鱇魚鍋──魚誠
鮟鱇魚鍋（一人份為3,700日圓+稅）
鮟鱇魚鍋吃到最後，把湯汁和著飯一起吃，就變成超美味的雜炊
離水戶車站不遠處，平日中午總是擠滿了附近上班族的「魚誠」，除了有物美價廉的定食套餐外，老饕們更不能錯過店內主打的「鮟鱇魚鍋」。鮟鱇魚是一種深海魚，肉質結實有彈性，富含膠原蛋白，據說有清熱解毒的美膚效果，有蒸煮或刺身等吃法，愛吃又想變美的記者在魚誠點的是「鮟鱇魚鍋」，從鮮美的魚肉到湯頭都令人食指大動，最後加入白飯變成雜炊，徹底地吸收鮟鱇魚的營養與精華，美味無比！荷包有餘裕的的老饕，千萬別錯過賣像豪華、肉質扎實又營養滿分的鮟鱇魚鍋喲！（鮟鱇魚鍋供應時期為11月～3月底，旅人若想去大快朵頤之前，記得先確認是否有提供喔）
魚誠
・地址：茨城県水戸市南町2-4-38
・營業時間：午餐時段為11:00～14:00／晚餐時段為17:00～21:30
・休館日：星期日（2、3月為星期日營業星期一休息）
・交通方式：JR水戸車站北口徒步約5分鐘／騎腳踏車約2分鐘
・茨城縣官方觀光情報網站（魚誠）
► 歷史悠久的鰻魚老舖──中川樓
創業於1822年、擁有將近200年歷史的鰻魚老舖「中川樓」是水戶市最知名的道地料亭。中川樓的常客的面貌歷經時代轉變，從維新志士、大正期間的文人墨客到當代從海外特地前來的外國人都有，但始終不變的是令人回味無窮的美味蒲燒與細心又貼心的待客之道。畫面中的鰻魚定食為4,158円，這裡的鰻魚料理還分為「梅」、「鶴」、「龜」三種套餐，價格落在6000～8000日圓，如果是講究美食與用餐氛圍的旅人，絕對要來嚐嚐！
中川樓
・地址：茨城県水戸市泉町 3-5-6
・營業時間：11:00～22:00
・休息日：星期日
・交通方式：前往JR水戸駅北口的巴士站，於4～7號乘車口搭乘前往「大工町」車站（車程約10分鐘），下車後約步行2分鐘／騎腳踏車約20分鐘
・中川樓
► 創意居酒屋──酒趣
酒趣常陸牛
「酒趣」是水戶車站附近的一家創意居酒屋，除了販售當地產的地酒之外，店裡的料理也多用茨城縣產的食材，納豆的創意料理當然也不能錯過！而店內最有名又最瘋狂的菜單，是使用了一整顆哈密瓜來當容器的「哈密瓜蘇打汽水」，豪邁地挖空超大顆哈密瓜，灌入蘇打汽水、哈密瓜果肉，再放上誠意十足的香草冰淇淋，一點也不馬虎。這道名符其實的「哈密瓜蘇打汽水」，原本是老闆到音樂祭擺攤時的限定飲品，但實在太受歡迎，便拿到自家店裡賣，成為每日限定數量的飲品之一，讓人不禁讚嘆，「酒趣」店如其名，有「酒」又有「趣」呢！
酒趣
・地址：茨城県水戸市城南1-5-16第二吉住ビル1F
・營業時間：星期一～四為17:00～24:00／星期五、六為17:00～25:00
・休息日：星期日（若星期一為假日時，改為星期一休、星期日營業）、12月29～1月4日
・交通方式：JR水戸車站南口徒步約8分鐘／騎腳踏車約5分鐘
・酒趣相關網站
同場加映──來到水戶千萬不能錯過的「納豆之愛」
不管你是哪種類型的旅人，都可以好好觀察一下水戶市的幽默之處！水戶市的吉祥物「みとちゃん」（MITO醬，水戶小姐），穿著「水戶黃門」風格的服飾，頭上的棕色部分不是髮型，而是「納豆」包在稻草裡的樣子呢！車站附近還設有納豆的銅像，各個角落都讓人感受到水戶的納豆之愛呢～所以要離開水戶之前，何不帶個納豆伴手禮呢？對於納豆味道有點抗拒的旅人也沒關係，可以選擇納豆巧克力或乾納豆等其他相關產品，試著嚐看看，也許意外會愛上納豆這項健康食品喲！
水戶市的吉祥物「水戶小姐」
水戶市的納豆銅像
水戶產的納豆商品
水戶市在3月中旬時都會盛大的梅花祭，屆時可以看見整座城市被包圍在花團錦簇之中，美麗又優雅！不過水戶的魅力，當然不只有梅花而已，無論是歷史文物的保存、觀光文創的發展或是讓人食指大動的料理美食，讓旅人一年四季都享受不同的趣味，同時，它也是一座對單車相當友善的城市，旅人可以從眼睛到腳步，都感受到悠哉的樂活氣氛，旅人計畫關東之旅時，記得版圖往北移一些，去親近親近水戶的魅力吧！
想知道更多關於「水戶市」的資訊？
・水戶市官方網站（繁體中文）
採訪撰文：issue 2017.1.9
