稻荷神社的千本鳥居是日本神社最特別的風景之一，深受旅人的喜愛，而稻荷神社另一個特色就是有很多的狐狸，究竟稻荷神社跟千本鳥居和狐狸、豆皮壽司有什麼關係呢？「樂吃購！日本」要來介紹關於稻荷神社的小知識，還要告訴大家日本三大稻荷神社在哪裡喔！

▋掌管農業與商業的稻荷神

「稻荷神社」祭祀「宇迦之御魂神」（うかのみたまのかみ），又別名為「稻荷神」、「倉稻魂命」、「御食津神」（御饌津神）。稻荷神社在日本全國各地據說約有3萬多座，堪稱日本數量最多的神社。這是由於稻荷神在日本神話中是掌管穀物、食物的女神，而日本自古以來生活方式以農業和漁業為主，飲食習慣也是以米食為中心，因此稻荷神自然就成為一般人日常生活中最親近的神明。

稻荷神的信仰起源於京都的稻荷山，西元711年創立的「京都伏見稻荷大社」是日本稻荷神社的總本社，距今已有1300年的歷史，之後慢慢擴散至日本全國各地。到了江戶時代商業生活開始變得發達，紡織業（養蠶）、製酒業等與農業息息相關的產業蓬勃發展，許多轉行經商的商人因而致富，因此稻荷神逐漸成為促進生意興隆、商業繁盛的商人信仰，至今仍受到許多企業、工廠和商店的崇敬。

▋「千本鳥居」真的有一千座嗎？

造訪稻荷神社的時候，很難不被一整排朱紅色的「千本鳥居」所吸引，這正是稻荷神社最大的特色之一。千本鳥居的「千」是表示多數的意思，「本」是數量詞，千本鳥居並非指有一千座鳥居，事實上京都伏見稻荷大社境內的鳥居據說約有1萬座之多，而一般比較小的稻荷神社則大約只有數十或數百座左右。

一般的稻荷神社也會有「千本鳥居」

鳥居上會寫日期、奉納者的姓名或商號等

那麼，為什麼要在稻荷神社設立千本鳥居呢？稻荷神社廣立鳥居的習慣大約在江戶時代後期，最初是參拜者為了答謝神明的保佑讓願望得以實現而奉納給神社的貢品，漸漸地奉納的人愈來愈多，形成了長長的鳥居隧道，當人們通過的時候象徵希望願望能夠實現之意。奉納的鳥居上會寫上奉納者的姓名或商號、日期等，而以京都伏見稻荷大社來說，奉納最小號的鳥居約175,000日圓，不同的神社可能有不同的價格。

想知道為什麼鳥居是紅色的以及鳥居的種類的話，可以看更多「樂吃購！日本」關於鳥居小知識的報導！