日本四國自由行必去「愛媛縣」！除了知名的道後溫泉、松山市，也推薦喜歡大自然與熱愛祭典文化的人前往「新居濱市東平地區」。從松山市前往新居濱市約1時間車程，除了有四國三大祭典之一「太鼓祭」，東方馬丘比丘之稱的產業遺跡「別子銅山」也是必訪景點。現在就跟著「樂吃購！日本」特派記者造訪這座新興觀光城市吧！
▋「新居濱市」有何特色、怎麼去？
吉卜力動畫家近藤勝也出身新居濱市 © Studio Ghibli
「新居濱市」位在四國的中北部，北有瀨戶內海，南有四國山脈，自然景觀豐富優美。江戶時代起開始採礦，礦產事業繁榮發展，逐漸發展成以日本六大企業集團「住友」為中心的瀨戶內海地區數一數二的工業大城。值得一提的是，以《魔女的宅急便》、《崖上的波妞》等作品聞名的吉卜力工作室動畫家近藤勝也，出生於新居濱市，目前擔任新居濱市的觀光大使。
每年10月舉行的新居濱市「太鼓祭」為四國地區的三大祭典之一，以金線刺繡的太鼓台十分華麗，來自各地區的壯漢們用肩扛著做出各種技藝對決，陽剛味爆表。必吃的在地美食更是充滿特色，包括只有這裡才有的銅鍋麥芽糖「別子飴」、大島產白芋（七福芋）做成的甜品與日本酒，以及特色料理「千斬切炸雞」等，都不容錯過！
太鼓台上的裝飾帳幕是立體金線刺繡
「RED COPPER COFFEE」用新居大島白芋做成的布丁霜淇淋甜潤綿密必吃！
從愛媛縣「松山機場」前往新居濱市的交通方式
若是從愛媛縣「松山機場」出發，可先搭乘機場巴士移動到JR「松山」站，再搭乘JR電車至新居濱站，每小時一班，車程約70分鐘。若想要以更經濟實惠的價格移動，則推薦搭乘「伊予鐵巴士」，在松山站下車後，到3號乘車口搭乘「新居濱特急」巴士，約2小時可抵達JR新居濱站，同樣也是每小時一班。如果是租車的話，從機場出發約1小時車程可抵達。
▋2022年最新！新居濱人氣觀光景點10選！
① 現場直擊！陽剛味十足的「太鼓祭」
四國三大祭典之一的新居濱太鼓祭（新居浜太鼓祭り），最早可追溯至鎌倉甚至是平安時代，是新居濱一年一度最重要也最熱鬧的祭典。每年在10月16、17、18日舉行，由新居濱各地區的男丁們組成神輿花車隊伍，供奉守護神並感謝每年秋季的豐收。當地居民從小就學習到傳統文化的重要性，每逢祭典期間，當地的各級學校都會停課、大多數的公司則會停班，甚至餐飲業者也暫停營業，全市民共襄盛舉，外地的遊子們也會回到家鄉，氣氛比真正的日本新年還熱鬧歡愉。
走到會場的途中，可看到硬漢們與神輿穿梭在路上
各團體會穿上自己的識別制服
這次記者實際走訪的是新居濱「川西地區」的「夜太鼓」。夜幕低垂，遠遠就傳來哨音響起，節奏急促的鼓聲漸漸逼近，一台台金光閃閃的太鼓台陸續進場，引燃現場民眾的情緒。每一台由大約150位壯漢們用肩齊力抬扛起，勇健豪爽的身姿與元氣滿滿的吆喝聲，是一場男人的技藝和力量對決。5.5公尺、重達3噸的太鼓台，只靠肩夫的力量抬起，互相比拼哪一台太鼓台抬得最高最久，現場觀看相當刺激、震撼！每年都吸引上萬人到現場觀賞。
第一個進場的是「中須賀」太鼓台，一身胭脂色服裝熱力滿點
活動主持人整晚不斷呼籲民眾不要太靠近太鼓台
② 礦山主題公園「Minetopia別子」：復古小火車與礦坑探險
「別子銅山」是日本三大銅山之一，自1691年起採礦至1973年閉坑，283年間締造了傲視全球的產銅量，促進了地方繁榮。「Minetopia別子」即是利用別子銅山產業遺產建設的礦山主題公園，除了觀光礦坑，還有溫泉、烤肉、砂金體驗區等，還可搭乘小火車，展開一場穿越時空、回到銅山興盛時代的礦區小旅行呢！
跨越「打除鐵橋」的礦山鐵路小火車
從開運站到達幸運站，購票進入坑道學習採礦相關歷史
從「開運站」上車後，沿途可看到山川峽谷風情，穿越隧道後就抵達終點站「幸運站」，由此進入觀光坑道參觀。坑道內全長333公尺，分為江戶展區、近代展區和體驗展區。透過各種模型，重現當時採礦的情形以及相關的生活型態。回程前，也推薦到「別子溫泉～天空之湯～」泡湯或進行岩盤浴，放鬆身心。
當年採礦的第一個坑道，在這確定了此地為很有潛力的礦源，相關人員都非常開心期待，因此命名為「歡喜坑」
位在深山中的礦山公園坑道
道の駅マイントピア別子
・地址：愛媛県新居浜市立川707-3
・營業時間：3月至11月為9:00〜17:00、12月至3月為10:00～17:00
・交通方式：自JR新居浜站巴士乘車處1號月台搭乘「マイントピア線」至「マイントピア別子」站
・官方網站
③ 愛媛縣綜合科學博物館：展館內容多元豐富
「愛媛縣綜合科學博物館」不只是當地小學生戶外教學的首選，也是建築迷必朝聖的景點，由錐形、球體、方形等建築物群構成的幾何學設計，是出自日本傑出建築家黑川紀章事務所的作品。館內設有產業館、科學技術館、自然館等，可瞭解到宇宙和地球相關知識，以及愛媛縣的各大傳統產業發展與當地的動植物知識。另外，還有多種體驗型的設施，比如模擬龍捲風發生的自然現象體驗、科學實驗等，是一座寓教於樂的景點。
愛媛縣綜合科學博物館的入口，充滿現代與未來感
在瀨戶內海地區發現的大象化石數量龐大
愛媛県総合科学博物館
・地址：愛媛県新居浜市大生院2133-2
・開館時間：9:00～17:30
・休館日：星期一（若逢日本國定假日則開館）
・交通方式：自JR新居浜站巴士乘車處2號月台搭乘「せとうち線」至「総合科学博物館」站
・官方網站
④ 銅鄉文化展館（赤金博物館）：新居濱站前文藝地標
矗立在新居濱車站旁的「銅鄉文化展館」，是當地的藝術文化基地，吸睛的建築外牆使用了約2萬2500片銅板，銅板顏色隨著時間流逝而變化，而別稱「赤金博物館」的「赤金」，則是來自銅的古稱，反映出新居濱市以銅礦發展成瀨戶內海地區重要的工業之都。如今採礦雖停業，文化仍歷久彌新，如同銅生鏽後表面形成一層仿古鏽色，展現時光淬練後的另一種「新」風韻。館內並設有太鼓台博物館、多功能表演廳（赤銅座）、畫廊，推薦給喜歡逛美術展館的人。
あかがねミュージアム
・地址：愛媛県新居浜市坂井町2丁目8-1
・開館時間：9:30～17:00
・休館日：星期一（若逢日本國定假日則開館）與日本新年假期
・交通方式：自JR新居浜站走路1分鐘就到
・官方網站
⑤ 廣瀨歷史紀念館：追尋日本近代化的歷程
「廣瀨宰平」對外國旅客來說可能很陌生，卻對別子銅山有極深影響，是新居濱市的代表性人物。他是別子銅山的第一代經裡人，引進西方產業技術，帶領當地礦業近代化，前往「廣瀨歷史紀念館」可更了解他的生平事蹟，紀念館旁的近代和風建築則是他的故居，並被指定為國家重要文化遺產。登上二樓的「望煙樓」可遠眺瀨戶內海以及當時的煉銅工廠，這是廣瀨宰平監控工廠運作的例行公事，來到此彷彿穿越了時空背景，瞥見歷史人物過去的雄心與細心。
廣瀨歷史紀念館與廣瀨宰平銅像
從廣瀨故居的新座敷可靜賞庭園之美
広瀬歴史記念館 旧廣瀬邸
・地址：愛媛県新居浜市上原2-10-42
・開館時間：9:30～17:30
・休館日：星期一、日本新年假期、假日隔日（星期日除外）
・交通方式：自JR新居浜站搭巴士約20分鐘
・官方網站
⑥ 森林公園 YURAGI：日本最大級的紫藤花架
「森林公園 YURAGI」位在別子山區，是一座標高約900公尺的森林公園，以直徑達45公尺、日本最大級的巨蛋型紫藤花架著稱。紫藤花架下的空間非常寬闊又涼爽，每年5月會舉行紫藤花節，夏季有音樂節或其他市集活動，11月則是紅葉節。園內還有旅宿、餐廳、木工體驗工房、露營車等設施，天氣好時入夜時分還可仰望無邊無際的美麗星空，可說是一座能悠然放鬆遊玩一整天的好地方。
森林公園ゆらぎの森
・地址：愛媛県新居浜市別子山甲122
・營業時間：餐廳為8:30～17:00
・定休日：星期三
・交通方式：自JR新居浜站巴士乘車處搭乘「別子山地域バス」約70分鐘
・官方網站
⑦ Marine Park 新居濱：四國最大海濱公園
新居濱市內除了遍佈近代產業遺産，還有一座充滿美國西海岸風情的度假區「新居濱海濱公園」深受旅人與在地人喜愛。最酷的特色在於可租借遊艇出航（需持有遊艇駕駛執照），還有美麗的人工白沙灘、露營區，以及能一邊眺望瀨戶內海、一邊享用美食的法式海鮮餐廳。夏天到早秋時節來這裡看海、打沙灘排球、烤肉都非常愜意！
マリンパーク新居浜
・地址：愛媛県新居浜市垣生3丁目乙324番地
・海濱營業時間：4月至9月為8:30～18:30、10月至3月為8:30～17:00
・餐廳營業時間：11:30～15:00、17:30～22:00
・官方網站
⑧ 日暮別邸紀念館：明治時代的美麗洋館
「日暮別邸」是日本六大集團之一「住友集團」在明治時代（1906年），作為住友家別墅及迎賓館所打造的美麗洋館，是一座典型的木造二樓建築。原本位在瀨戶內海的四阪島上，距離新居濱大約20公里，於2018年搬移至新居濱市內一處可眺望四阪島的半山腰處，若想了解更多四阪島上的煉銅相關歷史與生活風貌，也可來此參觀。
日暮別邸是明治時期典型的木造洋館建築
日暮別邸紀念館內
日暮別邸記念館
・地址：愛媛県新居浜市王子町1-11
・開館時間：9:00～16:30
・休館日：星期一、日本國定假日、地方祭典（10/17、18）、年底年初（12/29〜1/3）
・官方網站、參考網站
⑨ 別子銅山紀念館：回顧過往繁華
五月時紀念館屋頂會是一片粉嫩杜鵑花海
「別子銅山紀念館」是住友集團於1975年所開設，最大特色是以銅礦坑道為意象建造而成的半地下結構。內部展示了別子銅山開採以來的歷史、技術和居民生活等珍貴資料。初夏時節紀念館屋頂有滿開的杜鵑花可賞，戶外也保存著當時從德國購入的礦山專用鐵道蒸汽火車。
別子銅山紀念館
・地址：愛媛県新居浜市角野新田町３丁目13
・開館時間：9:00～16:30
・休館日：星期一、日本國定假日、地方祭典（10/17、18）、年底年初（12/29〜1/3）
・官方網站
⑩ 觀光諮詢所「KOKOKURU NIIHAMA」：搜集旅行情報、買名產的最佳地點
觀光諮詢所看板上的「AKA CHAN」（アカちゃん）出自動畫家近藤勝也之手
JR新居濱車站右手邊的「KOKOKURU NIIHAMA」，很適合當作新居濱旅行的起點！這座觀光諮詢所可查詢當地旅遊景點的交通指南，並索取豐富的旅遊相關資料，且有繁體中文版對應，並販售了許多愛媛縣與新居濱的特產，若想把旅行的記憶帶回家，來這裡選購準沒錯！
ここくるにいはま
・地址：愛媛県新居浜市坂井町2丁目3-45新居浜駅
・開館時間：平日9:00～17:00、週末假日10:00～16:00
・休館日：年底年初（12/29〜1/3）
・官方網站
▋新居濱市3大必吃美食推薦
① 炸雞（ザンギ）
「ざんき」發音近似中文的「炸雞」
到新居濱旅行必吃「炸雞」（ざんき），是用去骨的雞肉油炸而成，據傳是當年在別子銅山挖礦的中國人所傳授的炸雞肉，當地人聽到後就以炸雞的諧音「ZANKI」為名，調味使用薑、蒜、醬油、味醂先行醃製，因此炸出來的雞肉外皮酥脆，肉質更軟嫩入味，一吃就停不下來！
② 里芋火鍋
新居濱名物：伊予美人里芋鍋
這道「里芋火鍋」（いもたき）是新居濱市的名物，每年10月會在流經市內中心的國領川河邊，舉行盛大的里芋火鍋晚會，可謂新居濱的秋季風物詩。火鍋以芋頭為主角，並以薄口醬油為湯底，再加入雞肉、牛蒡、蒟蒻、豆芽菜等燉煮而成，新居濱市民的吃法是吃到最後還會加入烏龍麵，秋天夜晚喝上一碗，暖胃又有飽足感！
③ 別子飴
愛媛縣必買的伴手禮「別子飴」有五種口味
「別子飴」是到愛媛縣新居濱必買的伴手禮之一，以銅鍋煮麥芽糖的工藝技術做成軟糖，口感類似台灣名物牛軋糖，香甜不膩口，一般有5種口味，包括蜜柑、草莓、椰子、花生和抹茶，送禮自用都很適合。
雖然「新居濱市」在台灣的知名度還不算高，但很推薦給喜愛日本祭典文化、瀨戶內海美景、山區風景以及特色美食的旅人喔！下次有機會到愛媛縣，除了松山市之外，也請記得造訪新居濱，體驗不同的歷史遺產、文化與大自然風光，創造與眾不同的回憶。
採訪撰文：Mandy 2022.10.30
責任編輯：issue
