說到去日本必吃的美食,「拉麵」絕對是其中之一!但在日本吃拉麵,有幾個習慣是外國人容易忽略的。想在日本痛快地享用美味拉麵不NG,多留意下面4點就對啦!
▋注意 1:點完餐的餐券,記得交給店員
身為販賣機大國的日本,連拉麵店點餐都用「
第一次到日本拉麵店拿到「食券」時,可能會有人困惑是不是收著就好,要注意食券需要拿給店員唷。只要面帶微笑地說「
▋注意 2:吃麵吃得很大聲,跟禮貌無關
相信很多人都覺得入境要隨俗,到日本吃拉麵就是要發出聲音才有禮貌。但其實日本人吸拉麵「
一般來說,拉麵、蕎麥麵、烏龍麵這三種麵類,沾上湯汁吸著享用比較好吃,日本人都會吃得比較大聲。但是義大利麵類,日本人就不會大聲享用了。刻意吃拉麵吸得太大聲,可能讓旁人覺得很吵,湯汁也可能噴濺到旁邊的人。所以建議大家到日本吃拉麵時,不用刻意吸得很大聲,只要自然地享用拉麵就可以了!
▋注意 3:日本人吃拉麵,習慣麵條不咬斷
許多人在吃麵的時候,會因為無法將筷子上的麵一口氣吃完而咬斷麵條,但要小心這種行為對某些日本人來說其實會有點不舒服。過去曾有過人在電視上,或大胃王在 YouTube 上因吃麵咬斷麵條,引起網友不舒服的情緒。
會感到不舒服的人認為麵條咬過後又掉回湯裡髒髒的,所以若是在公開或重要場合吃麵的話,盡量避免讓咬斷的麵掉回湯裡造成觀感不佳。但若是自己吃或同桌的人並不介意的話,就可以不用在意放心吃麵啦!
▋注意 4:拉麵對日本人來說是速戰速決的美食!
許多人和家人朋友一起出門吃飯時,喜歡邊吃飯邊聊天。就算已經吃完了,也常聊天等還沒吃完的人。但建議大家若到日本吃拉麵,盡量避免這樣的行為。因為拉麵對日本人來說,是速戰速決的料理。很多人趕著吃飯時,會選擇拉麵店、蕎麥・烏龍麵店,可以說是日式麥當勞速食店的概念。
當有人在排隊等位子時,吃得非常慢、吃完沒有立刻離開的話,有可能店員會柔性趕人,所以建議最好吃完後就離開,改到咖啡廳等場所再好好聊天會更合適喔!
了解了在日本吃拉麵需留心的4個注意事項後,一起來學習和拉麵相關的日文吧!
日文 | 發音 | 中文意思 |
ラーメン | rāmen | 拉麵 |
レンゲ | renge | 中式湯匙 |
券売機 | kenbaiki | 餐券販賣機 |
食券 | shokken | 餐券 |
お願いします | onegaishimasu | 麻煩了 |
啜る | susuru | 吸吮、吸入 |
音を立てる | otowotateru | 發出聲音 |
ズルズル | zuruzuru | 吸麵條的聲音 |
噛み切る | kamikiru | 咬斷 |
席 | seki | 座位 |
認識完4個吃拉麵時容易忽略的小細節,未來去日本吃拉麵時可以多加注意。除了上文提到的四點外,有些拉麵店家還會有自己獨特的規則,大家在出發前可先研究一下,讓大快朵頤拉麵的行程更加順利!