每年12月開始,日本開始進入草莓盛產季節,此時日本各地店家的草莓限定商品也紛紛出籠,除了市面上常見的草莓甜點、蛋糕外,草莓酒也是每年草莓季的一大亮點!MiCHi cafe 這次就要教大家釀造好喝又好看的「草莓果實酒」,各位草莓控們不要錯過囉!
*小提醒:飲酒過量,有礙健康
釀酒其實也是很有技巧的呢!不過沒有經驗也沒關係,講座上我們請到對於水果酒非常有研究的專業講師,教大家怎麼一步一步釀造出最好喝的草莓果實酒!本次活動讓大家化身小小釀酒師!
春意盎然的午後,不妨來MiCHi cafe走走,品嚐草莓酒的酸甜微醺滋味吧!
草莓小教室:
據日本農林水產省官網的資料,目前日本的草莓品種有約312種,一般市面上常見的草莓也有將近50種之多,日本可以說是草莓王國!不同品種的草莓,價格也大相徑庭,從超市常見的一盒400~500日幣到百貨公司高級水果專賣店ㄧ盒約4,000~5,000日幣左右,差距相當大!