到北海道函館旅行，想去更多周邊景點的話，推薦「乙部町」。這裡有揚名國際的「檜山海參」，品質良好產量稀少，只有在這裡才有機會吃到！另外還有許多壯麗的奇岩絕景、秘境溫泉。從函館車站出發1.5小時就能抵達，快來看看「乙部町」有哪些推薦景點！
▋快速了解北海道「乙部町」
乙部町有什麼魅力？
乙部町位於北海道的道南區域，自然資源豐富，靠海地區大部分被劃為檜山道立自然公園之中，崎嶇的海岸線與奇岩怪石是一大看點，比如有白色斷崖的 Shirafura、被譽為東洋科羅拉多大峽谷的館之岬等景點，溫泉也相當有名。乙部町也是一座以漁業聞名的城市，最著名的是高級的檜山海參，以及花枝、海膽等，喜歡吃海產的老饕們絕不能錯過！
如何前往乙部町？
函館夜景非常有名
函館是距離乙部町最近的主要城市，要前往乙部町，最推薦用自駕！建議先飛往函館機場或搭電車到函館車站，從車站出發開車約1.5小時，便可抵達乙部。安排行程時也推薦函館加乙部町，就能一次體驗北海道南的都市與近郊風情！
▋乙部町6大觀光景點推薦
異世界般的壯觀景色「Shirafura」
乙部町內有許多壯觀的海岸景色，比如瀧瀨海岸上的「Shirafura」（シラフラ）是一整片高30公尺、綿延600公尺的白色岩石，在古語中就是「白色傾斜地」的意思，是500萬年前由火山爆發的沈積物與貝類組成，經海底隆起後才露出地表。站在巨大的「Shirafura」前，不但會被它的壯觀震攝，同時也會感覺像身處於異世界一般，一定要親自前往才能感受！
人工製造的「穿洞岩」奇觀
「穿洞岩」（くぐり岩）就位在「Shirafura」附近，可以步行抵達。穿洞岩一樣是因為它特殊的形狀聞名，不過這個有洞的巨岩其實是人為造成，在距今約400多年前的慶長年間，當地盛產鯡魚，當時為了運送鯡魚，得大費周章繞過這塊巨岩，於是人們便在岩石下方鑿了個洞，以節省時間，也彷彿為當時繁盛的鯡魚事業留下紀錄。
シラフラ、くぐり岩
・地址：北海道爾志郡乙部町字滝瀬
・參考網站
東洋的科羅拉多大峽谷「館之岬」
「館之岬」是經長年地層堆積，又因地殼變動而隆起的約50公尺的斷崖，經長年的沖刷與日照，形成了外觀不規則的特殊形狀。高度超過50公尺，從遠方就能看到它氣勢壯觀的模樣，岩石肌理豪邁又銳利，因此又被稱為「東洋的科羅拉多大峽谷」（東洋のグランドキャニオン）。
館の岬
・地址：北海道爾志郡乙部町字館浦44-3
・參考網站
像鮪魚的奇岩「鮪之岬」
「鮪之岬」的形狀特殊，由高而低的弧形看起來就像鮪魚的背、再加上岩石的柱狀節理又像極了鮪魚的魚鱗，因而得名。到了春天，「鮪之岬」還會變身為賞櫻勝地，由一片綠色變為夢幻浪漫的粉紅色，是當地有名的櫻花名所。
鮪の岬
・地址：北海道爾志郡乙部町字花磯38先
・參考網站
在地能量景點「緣桂」
北海道的森林範圍大，而位於乙部町的「緣桂」不僅是數一數二的巨木，也因為它是由兩棵相鄰的桂樹，在高7公尺處相連，所以又被稱為「連理之木」。據說緣桂有結緣之神寄宿其中，只要摸一摸樹木，就能招來好緣份。500年的樹齡更為緣桂增添浪漫色彩，因此有許多人都願意從遠方特地前來，成為了乙部町知名的能量景點。
連理の木「縁桂」
・地址：北海道爾志郡乙部町字富岡
・參考網站
天然的大泳池「海之泳池」
乙部町的元和台海濱公園中，除了能欣賞到蔚藍的海景，還可以安心地體驗在「海之泳池」中游泳的樂趣！「海之泳池」是利用海的防波提圍成的巨大海中泳池，因為有防波提阻擋浪潮，使海水平穩、空間又寬，家長也能很放心讓孩子們親近海洋，這裡也是北海道唯一被選為「快水浴場百選」的地方。
海のプール
・地址：北海道爾志郡乙部町字元和
・參考網站
▋乙部町4大必吃美食、推薦餐廳
檜山海參
「檜山海參」是乙部町最有名的特產，這裡的海參全為人工捕撈，在每年短暫的產季由潛水士下潛至20公尺深，一個個用手捕撈，就怕傷了海參。上岸後立刻就近加工，經過煮沸、乾燥、選別等繁複手續，才能出貨。由於品質受到外國肯定，現今「檜山海參」已經是一個非常知名的品牌，想買還不一定買得到！
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黑千石大豆花林糖
乙部町另一個特產「黑千石大豆」，比起其他的黑色大豆，有著更高的大豆異黃酮、多酚等營養素，栽培也較為困難，因此被譽為是「夢幻黑大豆」（幻の黒大豆）。想品嚐這款夢幻大豆，推薦這個在乙部町的指定商店有販售的「黑千石大豆花林糖」，炸過的大豆外裹了一層黑糖或焦糖，吃起來微甜又不膩，吃起來超順口！
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海膽奶油義大利麵超有名的「Kitchen CAFE Nodoka」
海膽奶油義大利麵
海參生魚片
「Kitchen CAFE Nodoka」（キッチンCAFEのどか）是乙部町很受歡迎的在地餐廳，這裡最有名的料理就是「海膽奶油義大利麵」，在義大利麵內大量放上花枝、蝦仁、干貝、蛤蜊等多種海鮮，再大方地灑上大量海膽，每一口都吃得到滿滿海鮮，滿足度100％，是店內人氣第一名的必點菜色！依季節還有機會吃到當季海鮮料理，絕對超划算！
キッチンCAFEのどか
・地址：北海道爾志郡乙部町字館浦499
・營業時間：11:30〜14:00 / 17:30～21:00（最後點餐時間為20:30）
・定休日：星期二、三
・官方網站
精釀啤酒披薩餐廳「Guild Endeavour」
「Guild Endeavour」是一間由倉庫改建而成的精釀啤酒餐廳，這裡的精釀啤酒使用乙部町產的礦泉水「Gaivota」釀造，在餐廳內就能透過大面的玻璃窗看到生產過程。店內的披薩也是窯烤現做，在當地是非常人氣的餐廳。
「Guild Endeavour」各式精釀啤酒
披薩都是窯烤現做
「Guild Endeavour」除了有經典的IPA、Pale Ale等啤酒外，還會推出各種期間限定的特殊口味，像巨峰葡萄、奇異果等，喝起來充滿水果香甜，怕酒味的人也能喝得很開心。窯烤披薩則使用乙部當地食材，包括百合根、蘆筍等，口感新鮮又鮮脆！最特別的是，這裡也提供各式中式料理，特別推薦麻婆豆腐與使用高級檜山海參入菜的炒麵。
麻婆豆腐香麻夠味
炒麵食材滿滿，甚至使用高級檜山海參
百合根蜂蜜起司披薩
ギルドエンデバー
・地址：北海道爾志郡乙部町字館浦 686-2
・營業時間：11:30〜14:30、17:30〜20:00（星期五、六營業至21:00，最後點餐時間為閉店前30分鐘）
・定休日：星期二
・官方網站
▋【住宿推薦】乙部秘境溫泉旅館「光林莊」
乙部町有不少溫泉，「光林莊」便是其中一處，這裡的溫泉泉質親膚不乾澀、保溫性又高，泡進去時就像被泉水溫柔包覆一般，加上「光林莊」還有漂亮的露天溫泉池，在一整片森林包圍中聽著蟲鳴鳥叫泡溫泉，真的非常療癒！「光林莊」的房型分為傳統的和式、典雅的洋式及和洋融合的和洋室。房間全部都非常寬廣，部分和室還能欣賞到後山的森林美景，很適合來場排毒、放空的溫泉旅行，
光林荘
・地址：北海道爾志郡乙部町字館浦527番地2
・官方網站
來北海道旅遊，除了跳點各大城市，也推薦大家順道前往周邊城鎮旅行，讓行程更充實。函館周邊就推薦「乙部町」，開車自駕只需1.5小時車程，還有機會享用到數量稀少又頂級的「檜山海參」料理、吃到海鮮爆表又不貴的義大利麵，再喝精釀啤酒泡溫泉！快把這個私房景點記起來吧！
採訪撰文：nina 2022.7.28
責任編輯：issue
