北海道自由行大家常以「札幌」為中心，這次「樂吃購！日本」推薦大家距離札幌車程約1小時的「定山溪溫泉」，安排一趟近郊小旅行！冬季時不僅可體驗滑雪、雪上摩托車等雪上活動，入住溫泉飯店更是最棒享受，距離熱門觀光景點「二世谷」也只需90分鐘，非常方便。文章嚴選了2大溫泉旅宿、周邊景點與餐廳，一起來看看行程怎麼安排！
▋定山溪溫泉在哪裡、怎麼去？特色是什麼？
「定山溪溫泉」位於北海道支笏洞爺國立公園境內，是一座每年約有240萬人次來訪的知名溫泉鄉，開湯歷史最早可回溯至西元1866年。不只有著百年歷史，溫泉鄉座落於大自然之中，四季景致多變又宜人，令人放鬆的氛圍也成為受歡迎的原因之一。定山溪溫泉距離札幌市中心南方約26公里處，車程約1小時，鄰近有許多滑雪場，距離二世谷車程約90分鐘，交通位置佳，安排行程時非常適合當作住宿據點！
秋季的定山溪溫泉
圖片來源：photo AC
溫泉街的足湯
圖片來源：photo AC
從新千歲機場到定山溪的交通整理
| 開車 | 新千歲空港IC → 北廣島IC → 國道36號線 → 國道230號線 → 定山溪溫泉 |
|---|---|
| 電車＋巴士 | 快速Airport → 札幌站 → 轉乘定山溪溫泉直通巴士「かっぱライナー号」 或路線巴士 → 定山溪溫泉 |
| 巴士 | 新千歲機場搭乘定山溪直通班車「湯ったりライナー」 → 定山溪溫泉 ＊受到疫情影響2020年3月16日起停駛，詳細情形請參考官方網站。 |
▋定山溪2大溫泉住宿推薦
定山溪章月格蘭溫泉酒店
圖片來源：情熱北海道
圖片來源：情熱北海道
「定山溪章月格蘭溫泉酒店」是1934年創建的老字號飯店，2021年4月重新裝修改裝，即使疫情期間也吸引許多日本遊客造訪，房型選擇多，每到週末就很快客滿，非常有人氣！受歡迎原因在於所有房間都位於定山溪的溪流側，從房間便能欣賞自然美景，且飯店的溫泉採用源泉掛流式，大浴場有三大浴槽，其中一種設計為「寢湯」，可一邊躺著泡湯、一邊欣賞外頭風景。還有一種特殊的源泉蒸氣浴場，利用75度高溫的溫泉蒸氣，營造出三溫暖般的空間。此外，飯店還提供兩種包場型的私人溫泉：可眺望溪谷之美的「山溪之湯」，與寂靜低光線的圓拱型「瞑想之湯」。無論哪種，都能感受特別的泡湯情調！
定山渓温泉 章月グランドホテル
・地址：北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239
・官方網站
定山溪第一寶亭留翠山亭
圖片來源：情熱北海道
圖片來源：情熱北海道
若想保有個人空間、對美食特別講究的人，推薦可選擇「定山溪第一寶亭留翠山亭」，4層樓的飯店設有14間房，每間房都設有私人溫泉，無論露天或室內檜木溫泉，都洋溢獨特風情。飯店晚餐是高級細膩的懷石料理，隨著季節而調整菜色，使用的食材也大方不馬虎，比如海膽昆布壽司、烤帆立貝、北海道十勝烤牛排、山口縣下關虎河豚生魚片、北海道毛蟹、甜蝦北寄貝生魚片等，無論何時造訪，都能滿足老饕們挑惕的味蕾！
定山渓第一寶亭留 翠山亭
・地址：北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目105
・官方網站
▋定山溪周邊景點、餐廳推薦
雪上活動
► 滑雪推薦：定山溪近郊4大雪場整理
冬天到北海道，當然要體驗滑雪了！沒滑過雪的人也沒關係，許多滑雪場都有開放初學者教學，也可直接租借整套滑雪用具。定山溪溫泉附近車程約90分鐘內的距離，就有4家滑雪場，以下幫大家整理各家滑雪場的車程時間與特色，有興趣的人可到官方網站上查詢更詳細的資訊。
圖片來源：情熱北海道
圖片來源：情熱北海道
| 滑雪場名稱 | 距離定山溪車程 | 優點／缺點 | 官方網站 |
| 札幌國際滑雪場 | 25分鐘 | ・交通方便：札幌、定山溪都有巴士來往滑雪場。 ・價格合理：纜車票1日券3,700日圓、一次來回則只需1,500日圓。 ・適合初學者：可報名參加英語教學（一對一、多對一），且可直接租用一套雪具。 ・入場者多：因為這裡的設備佳、位置好，在地居民也經常利用，假日時也很熱門。 | 札幌國際滑雪場官方網站 |
| 留壽都滑雪場 | 50分鐘 | ・雪場廣闊：北海道最大單一滑雪場，有37條雪道、3大區域，初學者至高階者都適用。 ・景色絕美：天氣好時可欣賞到羊蹄山。 ・休憩點多：隸屬於留壽都度假村，區域內有遊樂場﹑溫泉﹑小型雪樂園及多間餐廳。 ・需注意天候狀況：若天候狀況不佳，會有僅開放少數區域的情況發生。 | 留壽都滑雪場官方網站 |
| 喜樂樂滑雪場 | 80分鐘 | ・積雪厚：地理環境受到朝里山、長峰山所包圍，長年積雪深厚，且為優質粉雪。 ・雪道選擇多：具備初級至高級、跳台、迴轉滑雪道等多種選擇，而且雪道又寬又長，格外適合初學者。 ・人數較少：相對於其他介紹的滑雪場，此地可算是私房景點，可悠閒度過滑雪時光。 | 喜樂樂滑雪場官方網站 |
| 二世谷聯合滑雪場 | 90分鐘 | ・粉雪天堂：雪量多，粉雪雪質好。 ・選擇多：由二世谷安努普利國際滑雪度假村、二世谷度假村、二世谷格蘭比羅夫滑雪場、二世谷花園度假村4座大型滑雪場組成，各自獨立又互相連通，擁有60多條變化多瑞的雪道。 ・外國語言對應佳：國際飯店林立，不僅餐飲與休憩選擇多，不懂日語也暢通無阻。 | 二世谷聯合滑雪場官方網站 |
► 雪上摩托車體驗
圖片來源：情熱北海道
圖片來源：情熱北海道
若想在雪地中感受速度感，不只體驗滑雪，也很推薦雪上摩托車！比如稍早提到「二世谷聯合滑雪場」中的二世谷花園度假村便可體驗。雪地摩托車的操作不難，只要掌握好加速與煞車的訣竅，就能輕鬆上手，負責帶路的導覽也會視當場情況，協助調整速度。雪上摩托車的跑道位於滑雪場旁，一路深入至樹林深處。當穿越過森林，一片銀白色雪原出現在眼前，還能遠眺羊蹄山，白淨的雪地上還不時會發現小動物的腳印，療癒度滿分！
► 森林雪道騎馬體驗
圖片來源：情熱北海道
圖片來源：情熱北海道
體驗過雪上摩托車之外，還有另一項雪國的「交通方式」必須體驗，就是騎馬啦！雪國的馬兒性格溫馴，可從人類聲音語調的高低起伏，判讀對方的心情，加上許多馬場的馬兒是退役賽馬，雖不像當年一樣跑得快，腳步卻也穩健安定，有禮貌又善解人意。體驗時，先摸摸馬兒、打好招呼，就可在工作人員的指導下上馬了。一開始韁繩完全交由自己控制，可能會有點緊張，但經過約15分鐘熱身，習慣了馬兒的呼吸與動作，馬兒也適應好體驗者的拉繩力度後，便能感受在森林雪道乘馬的優雅散策囉！用不一樣的角度在雪國森林散步，更能感受到北海道遠離塵囂的悠閒氛圍。
餐飲推薦
► 名水烏龍麵 野野傘
羊蹄之恩惠烏龍麵（圖片來源：情熱北海道）
若安排了來回於定山溪與二世谷之間的行程，推薦到「名水烏龍麵 野野傘」享用午餐。店主原本是一名上班族，因為立志要做出北海道第一美味的烏龍麵，從公司離職後前往大阪的烏龍麵名店修行，最後開了這家店。手打麵條使用了羊蹄山名水製成，Q彈有勁，加上有各式各樣的口味可選，比如使用高級南高梅的「梅子烏龍麵」、辣中帶一股甜味的「特製肉烏龍麵」、使用附近特產的「羊蹄之恩惠烏龍麵」等，份量十足，麵食愛好者必吃！
名水うどん 野々傘
・地址：北海道虻田郡京極町更進466-5
・營業時間：
【冬季】午餐平日11:30〜14:00，週末假日11:00〜15:00／晚餐週五、六、日17:30〜21:00（最後點餐時間為19:30）
【平常】午餐平日11:00〜14:30，週末假日11:00〜15:00／晚餐週五、六、日17:30〜21:00（最後點餐時間為19:30）
・定休日：週一
・官方網站
► Hyatt Niseko HANAZONO下午茶
圖片來源：情熱北海道
圖片來源：情熱北海道
Hyatt 酒店除了住房經驗廣受好評之外，美味的餐點也是一大特色！從中菜﹑義法餐廳﹑鐵板到壽司都有，下午茶時段也是自開業起便超人氣。下午茶依照季節更新甜點，每次前來都能品嚐到最創新的美味，比如冬季下午茶套餐便是與法國甜點老字號 PIERRE HERMÉ 合作推出，前菜先從黑松露、拉克萊特起司與火腿等高級食材端上桌，運用法式手法烹調，鹹香濃郁，接二連三端出活用了北海道原材製作的鬆餅、蛋塔、瑪芬等甜點，以及 PIERRE HERMÉ 的招牌馬卡龍，濕潤鮮甜，搭配不同的茶享用，味蕾便能有截然不同的美味體驗，每一口都好滿足！（供應時間、內容請參考官方網站並以現場為主。）
パーク ハイアット ニセコ HANAZONO
・地址：北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47
・官方網站
► RESTAURANT&DELI La villa LUPICIA
圖片來源：情熱北海道
圖片來源：情熱北海道
二世谷地區的晚餐選擇多，如果想一邊用餐，一邊欣賞現場音樂，又喜歡歐式料理的人，推薦到「LUPIACIA」飽餐一頓！這裡的座位夠多，家族旅行、三五好友出遊都很適合，供應義式、法餐料理也都維持一定水平，生蠔﹑牛排﹑義大利麵等都很推薦，不過師傅對每道菜餚都十分專注，有些料理較耗時，也請務必耐心等待唷。
RESTAURANT&DELI La villa LUPICIA
・地址：北海道虻田郡倶知安町字樺山58-5（樺山北バス停前）
・營業時間：17:00～21:00
・官方網站
最後再幫大家整理一次文章中提到的景點！
「定山溪溫泉」真的很適合計畫兩天一夜的札幌郊外小旅行，再搭配附近的二世谷景點、體驗行程與特色餐廳，就能玩得更加充實，無論是安排家族旅行、朋友戀人相伴出遊都很適合。下次來北海道自由行時，參考文章這樣玩就對啦！
