來到「魚匠 UOTARASHI 熊本下通店」，
可品嚐到對魚瞭如指掌的主廚烹製之美味魚料理，也能享用到美味清酒！
店裡魚缸的活魚悠哉游水，新鮮度滿點，
廚師則會在客人面前的吧台俐落料理活魚。
餐廳提供了直接從熊本天草進貨的鮪魚，既保有新鮮度，選材也很講究，
可享受到擁有入口即化的柔軟口感之美味生魚片、天婦羅和握壽司等時令菜餚。
還可以品嚐到由姊妹餐廳「Nikutarashi」直送的「肉匠精心挑選之黑毛和牛」。
餐廳的內部充滿了平靜的日式現代氛圍，有能夠保有私人隱私的包廂空間，
也可選擇便利的吧台座位

【姊妹店】

炭火燒肉　Nikutarashi　熊本上乃裏店

地址：熊本県熊本市中央区南坪井町1-19

電話：096-356-0729

營業時間：17:00～23:00（LO 22:30）

定休日：週三