小籠包、珍珠奶茶、鳳梨酥……no no no可不光只有這些，台灣還有更多不容錯過的美食，美味度難分軒輊，一定要通通推薦給外國來的好朋友才行！跟著「樂吃購！日本」學習台灣料理、小吃、伴手禮日文，一起進行國民外交，促進台日友好交流吧！

▋非吃不可的經典美食！

雖說每個人口味不同，若是搞不清楚內容物，任誰都會不敢吃吧！像小籠包這種世界知名美食，直接講中文發音外國人也聽得懂，但其他知名度還不夠高的料理可能就行不通了。為此，「樂吃購！日本」以讓日本人理解為主，整理出各種台灣料理的日文翻譯名稱，一看就知道大概是何種食物。介紹時不妨先介紹中文再講日文，這樣日本人才不會因為不了解而卻步，錯失品嚐美食的機會。

「小籠包」跟「生煎包」、「水餃」跟「鍋貼」這類相似的食物，該如何說明才好呢？放心！只要名字講對了日本人一聽就懂！水餃子用水煮，就直接在前面加個水字；焼き小籠包、焼き餃子的焼き是以油煎過的意思，是不是很貼切呢？

在日本吃火鍋非常貴，而且配料選擇又少。單人獨享的「小火鍋」可以同時享用肉、蔬菜還有海鮮，讓他們直呼過癮！「麻辣鍋」、能一次吃到兩種口味的「鴛鴦鍋」也很受歡迎。

台式早餐

對於早上習慣吃飽再出門或從便利商店買麵包、冷食解決的日本人來說，能吃到新鮮現做熱騰騰美味的早餐店很特別！尤其中式的豆漿油條在日本吃不到，即使出國旅遊也甘願早起吃早餐。

日本的豆漿基本上是不加糖的，所以把「豆漿」翻成甘い豆乳日本人比較容易理解。包了多種配料的「台式飯糰」跟日式飯糰很不一樣，有種更划算超值的感覺呢！

夜市小吃

「夜市」儼然已是台灣觀光的代名詞。每次逛夜市看到琳琅滿目的小吃，總讓人選擇障礙症迸發，好想每一種都吃一點喔！不妨也帶日本朋友去體驗一下這種幸福的煩惱吧！

有些食物日本沒有，很難準確去形容是什麼……（苦惱）這時候拿國外既有的食物來比擬是個不錯的方法。像是「刈包」翻譯成台式漢堡、「潤餅」是台式生春捲、「鹽酥雞」是台式炸雞等等，對於外國人來說容易想像，心裡有底之後也比較不會下意識排斥，就能放心挑戰跟嘗試囉！

土產・伴手禮

日本前陣子推出鳳梨酥口味的巧克力，可見它有多受歡迎！但老是吃「鳳梨酥」，偶爾也想換換口味？各種中式糕點與果乾是不錯的選項。台灣「烏魚子」品質好又價格合理，受到日本人喜愛。

台式甜點

在日本吃剉冰只加糖漿，稍嫌單調了些，唯有來到台灣才吃得到堆疊滿滿新鮮芒果的「芒果冰」，難怪它人氣居高不下。

最近在日本也開了台灣連鎖豆花店，使用天然食材製作的「豆花」、「仙草」兼具健康、美味與口感，日本人接受度很高。日式麻糬常沾上黃豆粉一同享用，台灣的「麻糬」則是加花生粉，吃起來更香甜！「炸麻糬」不油不膩，口感Q彈富有嚼勁，越嚼越香。

▋現正席捲日本的台灣手搖飲料！

隨著各大手搖杯品牌陸續登陸日本，現在有越來越多日本人開始認識台灣飲料。除了最經典的「珍珠奶茶」之外，其他台灣茶也各具風味，值得一試。

常見配料

喝手搖飲料最大的樂趣就是可以自選口味及配料，點飲料時當然少不了！這些配料在吃剉冰時也很常見，學起來很實用喔！

美食是全世界共通的語言。下次不妨參考這篇文章，向日本朋友好好介紹一下各種令台灣人驕傲的美味料理，也讓他們進一步了解台灣飲食文化，享受一場賓主盡歡的愉快旅程。