距離離島航站步行約2分鐘路程，位於石垣島中心的餐廳。
開業以來就一直在管理石垣牛肉的廚師提供最佳狀態的 JA 石垣牛肉，從高級部位到內臟應有盡有。
此外，烤蔬菜料理的食材，則是選購了當地JA農業市場Yuratiku（ゆらてぃく）的島上當季時蔬。
經過恰到好處的火侯烤製，可以引出蔬菜本身的美味與鮮甜。
此外根據季節有很多原創菜單，作為收尾料理則很推薦牛筋拉麵。
店家準備了一個人也可以用餐的單人燒烤席、家庭席和最多12人使用的私人包廂等多種用餐座位。

【提供餐點】
石垣牛肉「上」單人套餐
（石垣牛上五花上里脊肉、鹽味上舌、橫隔膜肉、內臟、白飯、湯、涼拌小菜、泡菜）

石垣牛肉「上」拼盤
（上五花肉、上里脊肉、鹽味上舌、鹽味橫隔膜肉）