知名的世界遺產白川鄉，其獨特的茅草屋簷就是有著令人趨之若鶩的魅力。不過，大家知道嗎？在京都南丹市的美山町也有歷史悠久的茅草屋合掌村喔！「美山茅草屋之鄉」（美山かやぶきの里）一年四季不僅有著美不勝收的景致，當地人還有著非常有趣的生活方式！

快跟著「樂吃購！日本」特派記者一起前往「美山かやぶきの里」，體驗穿越時空回到江戶時代的生活吧！

▋日本的原始風景：「美山茅草屋之鄉」

穿過蜿蜒的山路，眼前突然一片豁然開朗，古樸的「美山茅草屋之鄉」（美山かやぶきの里）就沿著大片的原始森林山坡地蔓延而上，一個一個小巧的茅草屋全部整齊地沿著同一個方向建造（主屋向南，與前方的美山川平行），這些被保存下來大大小小的茅草屋至少都有150年至200年的歷史，其中最古老的建築為220年前建造。

「美山茅草屋之鄉」的茅草屋簷有別於白川鄉合掌村

醒目的紅色郵筒是著名拍照的景點

在沐浴著深秋暖陽的小路上漫步，人煙稀少的「美山茅草屋之鄉」有如與世隔絕般地寧靜。目前50戶民家當中有39戶為茅草屋，從茅草屋外觀、木造的牆壁門戶、客廳裡的炭火爐到儲放內的灶爐等，都完整地保存了江戶時代以來的屋舍以及當時的生活風貌，也因此被日本政府選定為國家重要傳統建造物群保存地區。

美山民俗資料館

復原後的資料館完整呈現過去傳統茅草屋的厚實屋簷以及當時的生活風景

「美山民俗資料館」原本的建築物本體建造於200年前的江戶時代末期，平成5年（1993年）起作為資料館被廣泛運用。然而平成12年（2000年）一場無情的大火摧毀了大部分的建築，幸好記載了過去江戶時代相關的詳細資料倖存下來，憑據著這些紀錄復原後的美山民俗資料館得以完整忠實呈現過去的光景。

日文的「かやぶき」漢字寫作「茅葺」，是將曬乾的茅草與稻草堆疊鋪陳在屋簷上的意思。美山這一帶因為聚集了許多的茅草屋，因此被稱作「美山かやぶきの里」（茅草屋之鄉）。由於乾燥的茅草一但有火勢發生便很容易蔓延釀成災禍，因此在整座村落裡設置了62座自動灑水器的消防栓，遇到火災時會持續噴水約10分鐘形成水幕，以防止延燒的狀況發生。

由房屋內部可清晰看見茅草屋頂搭建時所使用大量成束的乾燥茅草

資料館內呈現了當時人們寧靜愜意的生活光景

美山民俗資料館不僅復原了傳統建築，連同過去的舊時光也原汁原味的呈現。過去的民家，客廳裡會放置炭火爐，一家人圍著炭火爐吃飯聊天喝茶，天氣晴朗時會沿著廊下坐著乘涼，一旁的牆面則設有佛壇，寬敞的床間做為客室或是活動空間，內側則為寢鋪。

美山民俗資料館
・地址：京都府南丹市美山町北
・營業時間：4月～11月 9:00～17:00 12月～3月 10:00~16:00
・公休日：年末年初，詳情請參考官方網站。
・門票：成人 300日圓 中學生以下120日圓
・電話：0771-77-0587
・官網：美山民俗資料館

小小藍美術館

喜歡手工藝以及染布的朋友，特派記者推薦大家一定要到「小小藍美術館」（小さな藍美術館）來參觀。「小小藍美術館」是35年前移居美山的藍染作家「新道弘之」的私人工作室兼美術館，一樓的工作室內並排著巨大的染缸以及新道弘之先生的作品，二樓則展示著從世界各地蒐集來的藍染布料及作品。

小さな藍美術館
・地址：京都府南丹市美山町北
・營業時間：　春、夏、秋季 10:00～17:00
　每週六、日與國定假日照常營業
・公休日：每週四、五（如遇國定假日則開放營業）；2018年12月～2019年3月休館
・門票：300日圓
・電話：0771-77-0746
・官網：小さな藍美術館

純樸的民宿、小巴士雜貨店

想要深入體驗「美山茅草屋之鄉」在地生活的朋友，也可以選擇在當地的茅草屋民宿入住一晚。踏入屋齡超過150年的茅草屋，有如跨越時空回到過去一般的錯覺，寬廣的榻榻米和室、客廳正中央的傳統炭火爐、刻劃著歲月痕跡的木頭柱、走過便會唧唧響的木板地走廊…相信肯定會替此趟深度之旅添加更多珍貴的懷舊美好回憶喔！

而最令特派記者感興趣的就是穿梭在鄉村間的「小巴士雜貨店」了！外型看似普通的小巴士可是麻雀雖小五臟俱全，不僅有生活用品、零食、料理雜貨，甚至連生鮮食品、冷凍肉類都被安安穩穩地放在冰櫃裡。據說因為「美山茅草屋之鄉」人口稀少，店家更少，因此才衍生出這種獨特的移動式小巴士雜貨店。當地的居民只要一聽到小巴士雜貨店所撥放的音樂，就會從家裡跑出來買東西，補足生活用品，是不是很有趣呢？

「美山茅草屋之鄉」雖然大部分為一般的民家，但也隱藏了不少咖啡廳跟小餐館。不過為了保持原始街道的面貌，因此都沒有另外設置招牌，大家只能自行探索，別有一番樂趣唷！

道之驛美山交流廣場

位於國道162號，距離「美山茅草屋之鄉」有一小段距離的「道之驛美山交流廣場」四周群山環繞，與清澈的美山川比鄰，是許多人旅途的休憩站。園區內「ふらっと美山」販售著當地的特農產品，另外還有觀光服務中心，以及超人氣的美山牛乳直營店「美山のめぐみ 牛乳工房」所推出的霜淇淋！口感濃厚香醇的美山牛奶加上季節盛產的水果變化出的全新滋味，喜愛乳製品的朋友絕對不能錯過！

美山牛乳直營店鋪無論是霜淇淋或是牛乳布丁，味道都超香醇美味。

美山地區因水質清澈空氣清新，種植出來的稻米也特別受歡迎，很適合當伴手禮喔！

▋結合在地美食與溫泉的住宿推薦：美山町自然文化村「河鹿莊」

「美山茅草屋之鄉」內僅有2～3家民宿，經常一宿難求。想要與當地居民做深度交流，又想優閒的泡溫泉、享受使用在地食材製作的日式宴席的朋友，非常推薦這家美山町自然文化村「河鹿莊」喔！

美山町自然文化村「河鹿莊」距離「美山茅草屋之鄉」約2公里，沿著美山川建造，環境非常清幽。一樓設有交誼廳、餐廳、伴手禮店、大眾溫泉，還有一座溫暖的壁爐，二樓則是和室榻榻米客房。

「河鹿莊」的溫泉非常講究，在浴場下方舖上煤炭粉，打造出理想的負離子磁場環境，並將溫泉水引流通過松樹礦石，能自然地提升人體溫度，露天溫泉亦可以眺望美山川，感受被大自然懷抱的舒適自在。

「河鹿莊」的客房皆以和式榻榻米為主

溫泉浴池整理的相當乾淨舒適

這裡的和食嚴選當地食材，由於近日本海，所使用的海鮮皆為當天早上產地直送，保證新鮮美味！其他食材還包括當季鮮蔬、山菜，以及鹿、山豬、地雞這類的優質肉種，變化出火鍋、壽喜燒、定食多樣化的宴會料理。

「河鹿莊」的定番推薦行程：與當地居民來場早餐邂逅！

大家有看過「來去鄉下住一晚」這個日本行腳節目嗎？為了能讓喜愛深度旅遊的朋友們能與當地的居民有更多接觸與認識，「河鹿莊」與美山町的居民們特別規劃了「共進早餐」的特別體驗行程，入住「河鹿莊」的旅客可以選擇享用旅館早餐，或是到美山町當地的民家體驗在地人的早餐時光喔！

各種醃漬菜、煎魚、日式蘿蔔糕、煎蛋捲、味噌湯，即便是家常菜也超美味！

大家一邊聊天一邊吃傳統日式早餐，各種異文化的邂逅都顯得非常珍貴。

從簡單的擺設碗筷、擺盤上菜，到煮味噌湯、做日式蛋捲，透過這些樸實的互動，讓造訪美山町的朋友們可以更加瞭解在地的文化及溫馨，為美山之旅刻劃更深刻的回憶！當天造訪的民家婆婆年紀很大卻超有精神又熱情，準備了滿滿一桌美味豐盛的手做家常料理款待我們，吃得超撐的！

四季美不勝收的「美山茅草屋之鄉」與第15屆「雪灯廊」

「美山茅草屋之鄉」一年四季都很值得前往造訪，春天美山川沿岸整片的櫻花盛開，夏天可於山町自然文化村「河鹿莊」露營與戲水，秋天則是滿山谷的火紅楓葉，而最著名的莫過於冬天的點燈活動「雪灯廊」了！

沿著美山川沿岸盛開的春之櫻

美山町夏日戲水是相當受歡迎的熱門活動之一

第15屆「美山茅草屋之鄉・雪灯廊」於2019年1月26日（六）～2月2日（六）舉行，結合了雪景、美山茅草屋點燈、燈光秀、煙火大會、小攤販等各種活動，將嚴峻的自然環境與美山當地的日常生活交織出夢幻亮的雪景。

秋季火紅的楓葉與茅草屋互相輝映

知名的「雪灯廊」景緻寧靜而夢幻

美山町自然文化村「河鹿莊」亦有推出包含住宿、晚餐與隔日早餐，以及京都車站來回接送的冬季限定旅遊方案，想要前往「雪灯廊」的朋友們記得要提早預約喔！

怎麼預約美山町自然文化村「河鹿莊」？
由於各種季節會推出不同的住宿行程，詳細方案資訊可參考「河鹿荘」官方網站。
有任何特殊需求，譬如：吃素、專車接送（須另外付費）等，都可於預約時直接討論喔！
・地址：京都府南丹市美山町中下向56
・電話：0771-77-0014
・美山町自然文化村「河鹿荘」官方網站

▋好想去「美山茅草屋之鄉」！該如何前往呢？

近年來愈來愈多朋友們喜愛前往較微偏遠、人煙稀少的地區造訪原始村落，深入體驗當地人的傳統生活，這其中「美山茅草屋之鄉」也是大家嚮往的秘境之一。

搭乘大眾交通工具

► ① JR與南丹市營巴士

從京都站搭乘JR嵯峨野線至園部站或日吉站（快速車約35分鐘），於JR園部站或JR日吉站轉乘南丹市營巴士，約1小時可抵達美山町自然文化村。距離最近的下車站依日期有所不同，週日為「美山町自然文化村」站，其他天為「知見口」。
詳細時刻表等資訊請參考：JR園部站・日吉站➔美山茅草屋之鄉方向的巴士乘換介紹

► ② 園部・美山周遊巴士（季節運行・預約制）

於JR園部站西口搭乘京阪京都交通直通巴士，約1小時可抵達美山町自然文化村。
JR園部駅西口（10:40発）↔かやぶきの里↔美山町自然文化村
詳細時刻表等資訊請參考：園部・美山周遊巴士（預約制）

► ③ 京都・美山周遊巴士（季節運行・預約制）

於JR京都站八条口搭乘京阪京都交通直通巴士，約100分鐘可抵達美山町自然文化村。
JR京都駅↔かやぶきの里↔美山町自然文化村
詳細時刻表等資訊請參考：京都・美山周遊巴士（預約制）

汽車自駕

「美山町」位於京都市北邊，距離約60公里，從京都市開車前往約1.5小時內可抵達。

「美山茅草屋之鄉」遠離都市塵囂，保有了原始自然環境與過去的傳統文化及建築，這個小巧寧和的村落等待著大家輕聲探訪，隨處一步盡是歲月痕跡，隨手一掬皆是在地人的微笑與溫馨。尚未被過多觀光客造訪的「美山茅草屋之鄉」等你來場浪漫的人文自然邂逅唷！

整理撰文：Angie 2017.12（更新：nina 2018.12）
責任編輯：aoi