「燒肉 Ootsuka 本店」供應稀有的美味石垣牛肉。招牌的包括以秘製醬汁發揮出油脂甘甜的「石垣牛排骨」、可以品嚐到四種肥美肉品切塊的「特選 4 種拼盤」，以及在客人面前進行有趣表演的「石垣牛炙燒壽司」。使用特產石垣牛的牛肉握壽司肉香爆燈，絕對是必吃！另外還可以依客人喜好去客製料理內容，自由度相當高。店內座位空間廣闊，不管是一個人來，或是跟親朋好友、家庭一起來聚餐，甚至旅客帶同行李來都可以座得舒適，一定要寫進石垣島燒肉必吃清單內！