顧名思義，「OISHII肉屋」是一家肯定會令人滿意的肉料理名店！
（註：「OISHII」在日文中是指好吃、美味的意思）
以嚴選九州產的黑毛和牛為中心，精心挑選豬肉、雞肉等食材。
店內醬汁皆為自製，所用的鹽則是來自安地斯岩鹽、減鹽效果高的紅鹽，
這也是「OISHII肉屋」所追求盡興享受肉料理美食的人氣秘訣之一。
菜單除了單品以外，還有划算的吃到飽方案，
如「附黑毛和牛高級版吃到飽」、「附黑毛和牛90分鐘吃到飽」等多種選擇。
店內共有6間包廂，為完全包廂的堀爐式座位，保證能有令人滿足的奢華體驗。

・附黑毛和牛高級版吃到飽
→國中生以上成人 4,800 日圓、小學生4～6年級 2,280 日圓、小學生1～3年級 1,830 日圓、4歲以上 780 日圓、4歲以下免費
・附黑毛和牛90分鐘吃到飽
→國中生以上成人 4,280 日圓、小學生4～6年級 2,200 日圓, 小學生1～3年級 1,720 日圓、4歲以上 750 日圓,、4歲以下免費
・家庭方案 90分鐘吃到飽
→國中生以上成人 3,480 日圓、小學生4～6年級 2,200 日圓、小學生1～3年級 1,720 日圓、4 歲以上 680 日圓、4 歲以下免費

【單點】
黑毛和牛
・特選牛五花　1,760 日圓
・上牛五花　1,380 日圓
・上牛五花（醬汁）　1,380 日圓
・特選上牛五花烤壽司（兩貫）　600 日圓
【牛肉】
・特選牛舌　1,380 日圓
【內臟】
・和牛上大腸（鹽、醬油）　680日圓